Indonesian Journal of Cultural and Community Development

Vol. 16 No. 2 (2025): June
Community Education Development Articles

SWOT-Based Marketing Strategy Development for Puli Crackers MSME Fitri: Pengembangan Strategi Pemasaran Berbasis SWOT untuk Puli Crackers UMKM Fitri

PDF
  • Mochamad Fais Fachrudin,
  • Hana Catur Wahyuni
Mochamad Fais Fachrudin
Program Studi Teknik Industri, Universitas Muhammadiyah Sidoarjo, Indonesia
Hana Catur Wahyuni
Universitas Muhammadiyah Sidoarjo, Indonesia
Categories

Published 2025-06-04

Keywords

  • MSME,
  • SWOT,
  • QSPM,
  • Marketing Strategy,
  • Puli Crackers

Copyright (c) 2025 Mochamad Fais Fachrudin, Hana Catur Wahyuni

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

How to Cite

SWOT-Based Marketing Strategy Development for Puli Crackers MSME Fitri: Pengembangan Strategi Pemasaran Berbasis SWOT untuk Puli Crackers UMKM Fitri. (2025). Indonesian Journal of Cultural and Community Development, 16(2), 10.21070/ijccd.v16i2.1241. https://doi.org/10.21070/ijccd.v16i2.1241

Abstract

General Background: Small and Medium Enterprises (MSMEs) play a vital role in supporting Indonesia’s local economy, particularly in the food processing sector. Specific Background: The Puli Crackers MSME “Fitri” in Mojokerto has experienced production stability but limited market expansion due to intense competition and inconsistent quality control. Knowledge Gap: Prior efforts have focused on operational efficiency, with little emphasis on integrated marketing strategy formulation based on internal and external factors. Aims: This study applies SWOT and QSPM methods to design strategic alternatives for marketing development at the MSME. Results: The analysis identified strengths in product quality and customer loyalty, weaknesses in promotion and digital branding, opportunities in e-commerce growth, and threats from price competition. The QSPM matrix recommends a “Market Penetration and Product Diversification” strategy with the highest attractiveness score (TAS = 6.21). Novelty: Combining SWOT–QSPM with qualitative validation through owner interviews provides a structured, quantitative approach to MSME strategic planning. Implications: The study highlights how local food industries can leverage digital marketing and partnership expansion to sustain growth in competitive markets.

 

PDF

References

  1. [1] R. A. Istifarin, I. Maflahah, and M. Mojiono, “Aplikasi Statistical Quality Control pada Pengendalian Kualitas Kerupuk Puli di UKM Kerupuk Puli Fitri,” EDUFORTECH, vol. 9, no. 1, pp. 30–42, Mar. 2024.
  2. [2] V. Amalia and E. Adriantantri, “Analisis Pengukuran Efisiensi Supplier Bahan Baku Kerupuk Kulit Sapi Guna Mengetahui Supplier Tetap Pada UMKM Bagus Surya Mojokerto,” Jurnal Teknologi dan Manajemen, vol. 3, no. 2, 2020.
  3. [3] N. Adha and D. R. L. Vahlevi, “Analisis SWOT Dalam Strategi Pengembangan Home Industri Kerupuk Puli UD. Viskar Mandiri,” Jurnal Ekonomi dan Bisnis, vol. 3, 2022.
  4. [4] S. Novita, “Analisis SWOT, IFE, EFE dan Matriks QSPM Dalam Strategi Pengembangan Bisnis RS XYZ,” Jurnal Manajemen Strategi dan Bisnis, vol. 6, 2023.
  5. [5] I. I. Sholeh and B. Hartono, “Strategi Pengembangan Pemasaran Kerupuk ‘UD Agung’ Dengan Metode Analisis SWOT,” Jurnal Pemasaran (JP), vol. 20, no. 1, pp. 84–89, Mar. 2022.
  6. [6] A. F. Mustika, “Strategi Pemasaran UMKM X Dengan Metode SWOT,” Skripsi, Universitas Negeri Malang, 2023.
  7. [7] M. Nur, “Strategi Pemasaran Dengan Menggunakan Metode SWOT Di UKM XYZ,” JUTIN, vol. 4, no. 2, pp. 29–35, Nov. 2021.
  8. [8] E. -, “Kajian Penerapan Metode Six Sigma Sebagai Alat Peningkatan Kualitas Proses Manufaktur Dan Produk Di Industri Pulp Dan Kertas,” JVTI, vol. 4, no. 2, pp. 30–41, Dec. 2022.
  9. [9] S. Pamungkas, E. Suhendar, and R. Usman, “Implementasi Metode Lean Six Sigma dan Fault Tree Analysis Untuk Peningkatan Kualitas Produk Kulit Kebab Labanese di PT Bangaji Citrarasa Lestari,” Performa, vol. 22, no. 2, p. 98, Sep. 2023.
  10. [10] N. Kamilia and T. Setiyarini, “Strategi Pengembangan Produk Melalui Analisis Strength Weakness Opportunity Threat (SWOT) Pada Industri Rumahan Kerupuk Udang Kwanyar,” JKIM, vol. 1, no. 3, Jan. 2022.
  11. [11] D. J. M. Sari and M. N. Sudjoni, “Strategi Pemasaran Sari Buah Salak (Studi Kasus: Pusat Oleh-Oleh Pronojiwo Winna Sari, Lumajang),” Jurnal Manajemen Bisnis Daerah, 2021.
  12. [12] F. Zahila, C. Indrawan, R. Y. P. Sianipar, and S. M. Khoiroh, “Peningkatan Produktivitas UMKM Kerupuk Puli Melalui Rebranding & Digital Marketing Kecamatan Pacet Kabupaten Mojokerto,” Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2023.
  13. [13] F. Hanafi, M. Rizki, N. Nofirza, and I. Kusumanto, “Analisis Perancangan Strategi Pemasaran Menggunakan Metode SWOT dan QSPM di UMKM Pempek Lenlin,” INTECOMS, vol. 6, no. 1, pp. 533–539, Jun. 2023.
  14. [14] R. O. Sav and M. Anis, “Analisis Pengendalian Kualitas dan Identifikasi Cost of Quality pada Produk Gula,” Jurnal Rekayasa Industri dan Sistem, 2023.
  15. [15] A. Setiawan and H. C. Wahyuni, “Integrasi Metode SWOT dan AHP Untuk Merumuskan Strategi Pemasaran (Studi Kasus: PT Rattan Craft Indonesia),” Prozima, vol. 2, no. 1, pp. 12–19, Jun. 2018.
  16. [16] N. Ardiansyah and H. C. Wahyuni, “Analisis Kualitas Produk Dengan Menggunakan Metode FMEA dan Fault Tree Analysis (FTA) Di Exotic UKM Intako,” Prozima, vol. 2, no. 2, pp. 58–63, Dec. 2018.
  17. [17] S. Sulasih, “Implementasi Matriks EFE, IFE, SWOT dan QSPM Untuk Menentukan Alternatif Strategi Guna Meningkatkan Keunggulan Kompetitif Bagi Usaha Produksi Batik Keser Notog Patikraja Banyumas,” E-Bis, vol. 3, no. 1, pp. 27–40, Jun. 2019.
  18. [18] Sholihun, “Strategi Keunggulan Kompetitif Dalam Penerapan Financial Teknologi: Analisis SWOT dan QSPM Pada Yayasan Darut Taqwa Purwosari Kabupaten Pasuruan,” Nisbah, vol. 4, no. 2, pp. 218–239, Jul. 2023.
  19. [19] M. N. Khalim, M. I. Zamzani, and C. D. P. Hertadi, “[Untitled],” EJMUNUD, vol. 13, no. 9, p. 1494, Sep. 2024.
  20. [20] M. H. R. Putra and A. W. Aryaseta, “Analisis Strategi Pemasaran Menggunakan Metode SWOT Serta Pendekatan IFAS dan EFAS Pada Rumah Sakit Mata Pasuruan,” TECNOSCIENZA, vol. 8, no. 2, pp. 365–380, Apr. 2024.
  21. [21] N. Hilmiyah, E. Permana, I. H. Hatta, and M. Widyaningsih, “Strategi Pengembangan Usaha Pelaku UMKM Kuliner Pada Masa Pandemi COVID-19,” Jurnal Riset Bisnis, vol. 5, no. 2, pp. 226–245, Apr. 2022.
  22. [22] Y. A. Syamsiah, D. S. Donoriyanto, and I. Nugraha, “Analisis Risiko Pada UMKM XYZ Menggunakan Analisis SWOT,” SSCJ-AMIK, vol. 1, no. 6, pp. 425–440, Jan. 2024.
  23. [23] D. R. K. Wijaya and Y. Praharsi, “Pengendalian Keterlambatan Pengiriman Barang Menggunakan Metode FTA dan FMEA,” Jurnal Sistem Logistik, vol. 1, no. 1, 2022.
  24. [24] M. Y. Muchsinin and W. Sulistiyowati, “Quality Control Analysis to Reduce Product Defects with the Lean Six Sigma Method and Fault Tree Analysis,” PELS, vol. 3, Jan. 2023.
  25. [25] Z. S. Qurrotu’aini and M. Ardan, “Analisis Fishbone Sebagai Implementasi Solusi Penggunaan Tempat Tidur Belum Ideal Rumah Sakit,” Jurnal Teknik dan Manajemen Kesehatan, vol. 4, 2023.