R. . Kurniaji, V. W. T. Prasetyo, and C. D. . Indrawati, “Permen Sambal Pecel: A New Variant of Traditional Cuisine from Madiun City: Permen Sambal Pecel: Sebagai Varian Baru Produk Makanan Khas Kota Madiun”, Ind. Jour. Cul. Comm. Dev, vol. 14, no. 2, Aug. 2023.